om oss

Minigolf Swing by Golfbaren

Swing by Golfbaren är vårt flaggskepp som öppnade 10 februari 2017. Den 15 juni 2013 öppnade Golfbaren sin första enhet, precis vid tunnelbanan i Kristineberg fick vi chansen och förtroendet att ta över Kristinebergs Bangolf. Där det funnits minigolf sedan 1954 har vi idag en härlig somrig oas med 18 hål minigolf och en mysig sommarbistro i grön parkmiljö. Golfbaren Aspudden öppnade 15 juni 2017 på en plats där det också funnits minigolf sedan 1954…
Banan lockar främst lokalbefolkningen i Hägersten att njuta av minigolf, mat & dryck i en härlig parkmiljö. 25 maj 2019 öppnade vi vårt senaste tillskott på Jungfrusund, Ekerö. Trots hård intern konkurrens är det nog vår snyggaste bana hittills. Den ligger direkt på bryggan i Jungfrusunds marina med egen sandstrand, fyr och Jetski-parkering.

Golfbaren bygger på Hans Olofssons vision om att skapa en helhetsupplevelse med minigolf som en central attraktion. Inspirerad av bland annat Boulebar, Ballbreaker & Nöjesbowlingens utveckling på 2000-talet föll det sig naturligt med Minigolf för Hans som verkligen är expert på området. Med 2 VM-guld 2001 & 2003 i bagaget vet han allt om spelet. Hans har en stark akademisk bakgrund från Handelshögskolan med inriktning på marknadsföring och har varit med och byggt upp en stor inköpsorganisation inom restaurangbranschen. Med andra ord vilar Golfbaren på en solid bas av kompetens. Förutom en hög och professionell nivå på minigolfen ligger service och kundbemötande Hans varmt om hjärtat. Genom att skapa ett starkt team på alla positioner lägger vi mycket energi och fokus på gästens trivsel och upplevelse hos oss.

Personal

Hans
grundare & VD

Mannen bakom allt…
Spelade sin första minigolftävling som
4-åring och på den vägen är det. Brinner för vår grundprodukt minigolf med är också väldigt mån om skapandet av en helhetsupplevelse med mat & dryck serverat med hög kvalitet och service.

Nathalie
grundare & inredning, design & marknadsföring
Hon som bestämmer…
Hans fru och Swings medgrundare med ansvar för hur vi ser ut såväl gällande kläder som inredning och vad som kommuniceras på sociala medier. Delar Hans visioner med Golfbaren och drömmer om etablering i the Big Apple.
Andreas
driftschef
Employee number 1…
Kom med på tåget redan 2012 och var med vid uppbyggnaden av Golfbaren Kristineberg som konceptets första enhet och still going strong sommartid. Andreas syns lite men gör oändligt mycket för Golfbaren och ser till att allt funkar bakom kulisserna.
Caroline
restaurangschef

Taking care of business…
Tjejen som styr Swing-skeppet varje kväll. Rutinerad hovmästare med artistisk ådra där vi alla väntar på återfall i Elvis-kostymen. Personifierar den värme och personlighet som Swing står för gentemot gäster och har alltid en kram till övers för alla.

José
kökschef

Hedonism all the way…Killen som lockades till Swing bland annat av Golfbarens pizzakoncept. Väl på plats visade han sig vara en kökschef av rang. Varje ny meny är en njutning och med lugn metodik & pedagogik och en tydlig omsorg om allas engagemang och utveckling leder han Swings kök till höga nivåer varje dag.

Calle
barchef
33 år med 25 års erfarenhet…
Försåg Swing med god öl från Klackabacken som säljare men kunde till slut inte motstå lockelsen att jobba på heltid med Swings koncept och återigen bli kollega med Caroline. <br>Blandar smaksäkra cocktails och roddar Swings barer på bästa sätt.
Charlina
reception & bokning
Solstråle nummer 1…
Varit på Swing sedan dag 1 och vet bland annat precis hur tofslamporna i taket monteras ihop. Med ett leende på läpparna och bubblande skratt som går igenom både mail och telefonledningar tar hon väl hand om våra gäster vid såväl bokning som deras besök på swing.
Priyanga
reception & bokning
Solstråle nummer 2…
Tävlar med Charlina om bubbligaste skrattet (dött lopp) och de två bildar ett fantastiskt radarpar med ansvar för bokning och reception som skapar glädje både före och under gästers besök. Priyanga är även en vass golfvärd och har snart delat ut fler medaljer än kungen.
Sandra
bartender
Queen of GT and bad jokes…
Styr över vår lilla bar där hon serverar craft beer, street food, grymma GT:s och ett och annat härligt skämt. Gör även starka insatser sommartid då hon styr upp både djur och gäster på Golfbaren Aspudden. Förser löpande alla med godis och håller alltid humöret uppe på alla sätt bland sina kollegor.
Lina
servis

Hola, como estas…
Carolines högra hand i matsalen som drömmer om en minigolfbana i Spanien. Under tiden jobbar hon på spanskan för att vara väl förberedd. Har bossat klockrent över Golfbaren Aspudden i sommar.

Lisa
servis

Carolines vänstra hand i matsalen som är bland de yngsta i gänget både i ålder och tid på Swing. Med charm och målmedveten ambition utvecklas hon hela tiden och är en arbetsvillig klippa. Sköter ansvaret för Golfbaren Kristineberg briljant sommartid.

Joel
bartender

Plugghäst som bättrar på sina studiemedel med att skaka fram grymma cocktails på Swing på helgerna.

Mahlet
sous-chef

Hon basar över luckan i köket och ser till att smakerna sitter men också uppläggen blir fina. Har lyft Swings gastronomi ytterligare och har tillsammans med José adderat såväl kvinnlig som exotisk touch på matupplägg.

Jayson
kock

Ung man med ambitioner som drömmer om egen krog. Bättre skola för det än hos vår kökschef José finns nog inte.

Aris
kock

Vår glada grekiska kock som tyvärr snart lämnar oss för nya äventyr.

Issah
disk & städ
The Yes-man…
Rent och snyggt i krogmiljö är en självklarhet att önska sig, men inte alltid lätt att få till med många gäster. Precis som Andreas, en kille som verkar stort utan att synas så mycket. Swings största leende och en garant för att vi kan ha det rent och snyggt.
Jesper
golfvärd

15 juni 2013 stod Jesper i ett tält och grillade hamburgare på Golfbaren Kristinebergs första dag. Många år senare och efter studier, flera somrar på Golfbaren och andra ställen är han tillbaka för en höst som golfvärd på Swing. Grym på parkour så håll utkik efter hans tricks.

Petra
ekonomi

Senaste tillskottet och ett glädjande tecken på Swing och Golfbarens framgångar och tillväxt. Anställd och sköter ekonomi och bokföring med den äran. Precis så nitisk och noggrann som rollen kräver och ger Hans lite huvudvärk vid jakt på alla underlag men framförallt också nödvändig avlastning.

Kära gäster & vänner!

På grund av rådande omständigheter tvingas vi nu vidta akuta åtgärder för att säkra vår ekonomiska överlevnad men framförallt för att värna om våra anställdas, våra gästers och samhällets välmående. Vi kommer löpande att följa och anpassa oss efter myndigheternas råd och uppmaningar. Vi håller tummarna för att läget stabiliseras och att vi snart ses på vårt älskade Swing igen!   ⛳️

Vi är så tacksamma för att ni alla kommer och gästar oss och för alla fina lovord vi får både muntligt & skriftligt🙏 Hoppas att ni inte glömmer bort oss under denna tillfälliga paus, för nu behöver vi er mer än någonsin!
Under tiden vi håller stängt vill vi erbjuda er att köpa våra presentkort med 25% rabatt i valfritt belopp både för privatpersoner & företag. Så fort läget stabiliserats så står vi redo och ser fram emot att ta emot er med samma fina service, samma goda mat, samma fantastiska minigolf och med samma underbara personal!!

För köp av presentkort, följ länk ovan️, ange kod: swing25

Swing öppnar igen den 18e Augusti
Spela minigolf utomhus - besök våra andra ställen

Ta hand om er alla nära & kära ❤️

Vänliga hälsningar,
Hans & Nathalie med personal